Les Caves Molière
Adresse
Contact
04 67 98 10 05
Activité
- Caveau ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30
- Horaires d’été : Du Lundi au Samedi de 9h à 19h
Le Terroir
Le vignoble des Caves Molière représente 2200 hectares répartis sur les communes d’Abeilhan, Pézenas, Roujan, Caux, Pouzolles et Margon. Il bénéficie d’une grande palette de sols riches et divers, (sols argilo calcaires, coteaux, sols de schistes) sur lesquels sont plantés les plus grands cépages du Languedoc et Français.
Le Domaine
Un bon cru doit être fédérateur, une cuvée d’excellence se doit de rassembler !
Depuis Esope, fameux poète de la Grèce antique, l’adage « L’union fait la force » ne s’est jamais démenti. Les Caves Molière (Pézenas-Caux) l’ont repris à leur compte en 2018, et se sont unies avec les Coteaux de Thongue et Peyne. Persuadées que la réussite réside dans une mutualisation des moyens et des objectifs, dans un souci de qualité optimale, elles ont associé avec succès leurs compétences.
Le Vignoble
420 associés coopérateurs, 2200 ha viticoles, 150 000 hl de production potentielle. Un ensemble dynamique dirigé par le Président Marc ORCIERE, et le Directeur Général Romuald VARGOZ, avec le soutien des administrateurs et des collaborateurs dont le but commun est de porter à la dégustation le résultat d’un noble labeur et d’une subtile élaboration, de contribuer à une large diffusion des appellations.
