Depuis plus d’un siècle, le Domaine Saint-André produit des vins du Languedoc sur le terroir de Pézenas. Il fut dans les années 80 un précurseur dans la vente de vin en bouteille qui sera interrompue durant une décennie.
C’est en 2016 qu’Aurore et Xavier Pruniaux achètent le domaine sur leurs terres natales. Pour ces deux amoureux du vin, c’était une évidence.